SNSで話題！トロミ付き乳飲料について

ここ最近トロミ付き乳飲料が話題となっています。

今回はなぜ話題に上がっているのか簡単に解説してみました。

なぜとろみ付きの乳飲料が話題となっているのか

今回、話題になっているのはひまわり乳業から発売されている

「とろみ付き乳飲料」です。

乳飲料とは牛乳に乳製品以外のものを混ぜたものになります。

実は業界で初めてとろみをつけた乳飲料が発売されました。

牛乳だけでなく、コーヒーも同時に発売されているようです。

とろみのレベルは日本嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2021における

段階1薄いとろみに該当します。

食事や飲み物などの流動物質に加えられる、とろっとした質感や粘り気のことを指します。

高齢者が使うとろみは、主に食事や飲み物の摂取を支援するために用いられます。

高齢者の場合、嚥下（えんげ）機能の低下や誤嚥（ごえん）の危険性が高まることがあります。

そのため、食事や飲み物をとろみのある状態にすることで、嚥下しやすくし、誤嚥を防ぐ助けとなります。

とろみ剤やとろみ調整剤が一般的に用いられ、これらを食事や飲み物に添加することでとろみを調整します。

実はとろみがつきにくいものは意外と多いです。

ジュースや牛乳、乳酸菌飲料に味噌汁などが当てはまります。

通常のお茶や水と比較すると少し手間が増えてしまい、介護の場面では敬遠されてしまうことが多いです。

今回はSNSで話題となっているとろみ付き乳飲料についてまとめてみました。

乳飲料に事前にとろみをつけて販売しており、医療や介護現場では大変ありがたい商品です。

飲み込む力が弱くなっても牛乳が飲みたい！って人にはぴったりです。

高知県、愛知県での販売が主なようですが、今後このような流れが広がっていくとよいですね。

ジュースに関してはネットにも販売されていました。